Miel de baie rose 500g (nous contacter pour réserver la prochaine miellée)
Le miel de baie rose est un miel très parfumé aux notes légèrment poivré. Il est issu de l'arbre qu'on apelle "faux poivrier" , Schinus terebinthifolia.
En fin de bouche ce miel laisse une légère amertume qui lui est caractéristique.
Il sera donc idéal pour donner du caractère à votre cuisine.
Il apporte une note particulière au thé.
C'est un miel qu ne cristalise pas.
Le miel de baie rose se récolte à partir de fin mars/début avril au moment de la floraison de Schinus terebinthifolia.
DÉTAILS DE L'ARTICLE
Poids net 500g
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